Pätkiskakku

Muuton yhteydessä suurin osa resepteistä vielä laatikoissa enkä lähde niitä etsimään. Oisin laittanut ohjeen aivan ihanaan pätkiskakkuun.....jospa laitan myöhemmin kun vastaan tulee

Kauraleipää

Pitkästä aikaa sain leivottua leipää, sitä tulikin sitten leipastua samalla kaksi eri taikinaa. Toisenlaista leipää tein 4 isoa leipää, niistä jäi kiiruun keskellä ottamatta kuvat.

Nyt näistä ei ole jäljellä enään kuin muisto =)

Pitkästä aikaa päivityksiä

Kanelipitkoja

Pitkästä aikaa tulee laitettua kuvia tänne. Syksyllä oli melkoista haipakkaa ja näitä pitkoja syntyikin toista kymmentä yhdellä viikolla. 

Omena viinereitä

Muutama omena viineri,punainen sokeri sitten sulikin uunissa joten se ei näy.

Tipuset

Tipu muffinit

3 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

50 g voita

1/2 dl maitoa

2 rkl suklaalevitettä

1 rkl paistokestävää vadelmamarmeladia

lisaus piparminttu aromia (lisää vois laittaa)

Kuorrutus:

appelsiini tuorejuustoa

sokeria

keltaista elintarvikepulveria

marsipaania tai muuta massaa

Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita varovasti taikinan joukkoon vuorotellen nesteen ja suletetun voin kanssa. Lisää suklaalevite ja marmeladi. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota muffinsivuokiin. Paista uunin keskitasolla +200 asteessa 15-20min. 

Jäähtyneiden muffinsien päälle levitetään tuorejuusto. Kasta muffinsit sokerissa joka värjätty keltaisella elintarvikejauheella. Marsipaanista silmät ja nokka.