kurkkulehden ohje

Ohjetta kyselty monesti miten lehdet tehnyt ja tässäpä tämä nyt tulee....
http://www.youtube.com/watch?v=fhbqkULoqu8

Synttärikakku itselle

Itselle tein samalla täyskärin, sisällä mansikkatäyte lemon curtilla. Päällä vispikermaa. Koristeeksi nakkelin kaapin pohjalta kukkia.

4v tytön toiveiden täyttymys

Tällänen tuli pienen tytön toiveilla tehdystä kakkusta. Kakun päällä kaulintamassaa ja sivut kermaa. Sisällä mansikkainen täyte jossa lemon curttia puoli purkkia.

Pienelle pojalle

Pienen pojan ensimmäiseen suureen juhlaan

Koriste sokerimassaa. Mekon pitsi sugar veilistä tehty.

Iso hali

Viikon lopun napertelua

Koriste pääsee 4v tytön kakun päälle viikon päästä

Tipuset

Tipu muffinit

3 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

50 g voita

1/2 dl maitoa

2 rkl suklaalevitettä

1 rkl paistokestävää vadelmamarmeladia

lisaus piparminttu aromia (lisää vois laittaa)

Kuorrutus:

appelsiini tuorejuustoa

sokeria

keltaista elintarvikepulveria

marsipaania tai muuta massaa

Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita varovasti taikinan joukkoon vuorotellen nesteen ja suletetun voin kanssa. Lisää suklaalevite ja marmeladi. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota muffinsivuokiin. Paista uunin keskitasolla +200 asteessa 15-20min. 

Jäähtyneiden muffinsien päälle levitetään tuorejuusto. Kasta muffinsit sokerissa joka värjätty keltaisella elintarvikejauheella. Marsipaanista silmät ja nokka.